長崎のびわパンケーキ

びわ　ってご存知ですか？

フルーツです。

ビワ　枇杷　びわ、、、

初夏にみのるフルーツで　黄色い果実が房になってなってます。

中に大きな種があります。

ご当地の名物を使ったパン　ということらしいです。

イチゴのパンとかはよく見かけますが

「ビワ」は初めてだったので買ってみました。

安くなっていたので、、

長崎はビワが名産、ビワゼリーとかあります。

中にはクリームとビワで作ったジャムが挟んでありました。

パンケーキはしっとりとしていました。

他の種類も購入したのですが　写真撮り忘れてしまいました